油そばはコスパが悪い?
最近、カップ麺の「油そば」に夢中です。今は様々なものが発売されていますよね。
でも、油そばは自分で簡単に、格安で作れるって知ってますか?実は、ラーメン屋で最もてまひま&コストをかけているスープを食さず、油そばを頼むほどコスパが悪いことはないんだそうですよ!
・・・そんなの悔しいから、これを機に、自作してみませんか??
私のお気に入りはこちら、マルちゃん「珍々亭の油そば」。
箱買いしようと思ったくらい好きな味!実店舗にも食べに行っちゃいました!
【本州送料無料】珍々亭 濃厚油そば 1箱12食入(125g×12個)ケース売り北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかります。マルちゃん東洋水産カップ
油そばは自分で作れる
幾つかのサイトを参考に、スーパーでラーメンの麺(太麺)3玉120円くらいのものを買って、あとは自宅にある調味料を使い、油そばを作ってみました!めちゃおいしくて感動です。
麺をゆで、水気を切った後、混ぜるたれのレシピはすごくシンプルです。
1食分のレシピ(麺の量や具が少ない時は、醤油、オイスター、中華だしの量を気持ち少なくすると良いです)
・ゴマ油 大さじ1
・醤油 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・中華だし 小さじ1
・酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・ラー油 好きなだけ
これらを麺にからませるだけ。
あとは、自分の好きな具をのせるだけです。
ある意味、節約レシピですね。
次回は味たまやのり、なるとも入れて、豪華にしたいと思います。
他にもあるカップ麺の油そば
その他、私が好きなカップ「油そば」はこの子たちです
サッポロ一番の油そば。
これはマルちゃん珍々亭に次いで2番目に好き。
ラ王の台湾まぜそばも、なかなかおいしかった。
野郎ラーメンの油そばも試したけど、細い麺と味付けが好みではありませんでした。
カップ麺はお湯を注ぐだけだけど・・・手作り油そばも、麺をゆでてたれの材料をまぜるだけ!油そばが好きな方、次はちょっとはりきって、自分で作ってみませんか???好きな具を思う存分に入れて。